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天調食品：研發(fā)上市純天然牛肉粉
發(fā)布日期:2018/2/16 16:54:25
近日，天調品牌系列純天然調味料全面上市，秉承中國傳統(tǒng)烹飪工藝結合現(xiàn)代生物技術，全過程不使用任何化學添加劑，通過國家商檢出口認證，為食品企業(yè)奉上放心的純天然牛肉粉、純天然豬肉粉，該產品100%純天然，不添加任何調香、調鮮、調味成分。提供天然的純牛肉、豬肉、牛脂、豬脂口感及風味，增加濃厚感和滲延感。
雞精、雞粉、牛肉精、排骨粉等調味品核心基料的選擇是生產安全美味重要的一環(huán)，尤其是幾乎每菜必用的調味品，菜“色香味”的完美與否很大程度取決于調味品的選擇和用量。而且食品添加劑的問題，也使不少的調味品企業(yè)在使用調味品原料時多少有些畏手畏腳。據了解，天然調味料(天調)已經開始在市場發(fā)力，市場上越來越多的調味品廠商推出“純天然”的概念，公眾開始關注“天調”這個專業(yè)術語。而純天然牛肉粉、純天然豬肉粉作為國際上應用普遍的新一代調味物質，具有富含營養(yǎng)、天然、健康、安全的食品屬性，目前國際市場需求旺盛，在國內也潛藏著巨大的市場前景。
天調系中國純雞肉粉龍頭企業(yè)、國家科技進步二等獎及出口食品認證企業(yè),首家純雞肉粉,純雞油生產商, 是一家國際知名雞精、雞粉、雞汁調味品企業(yè)純雞肉粉供應商。據天調食品技術總監(jiān)廖國洪介紹，公司利用“天然、營養(yǎng)、健康”的產品開發(fā)理念生產的純天然牛肉粉、純天然豬肉粉是選取優(yōu)質牛肉、豬肉，采用高溫高壓烹飪工藝結合水相萃取湯中抽出技術、淬取滋味、噴霧干燥生產的純天然調味料。因用純天然工藝提取，所以能有效保留天然牛肉、豬肉汁的風味、滋味和營養(yǎng)成分。尤其在調味品行業(yè)十分看好，深受消費者歡迎，純天然牛肉粉、純天然豬肉粉具有增鮮調味功能突出、口感醇厚等特點，可為調味品企業(yè)奉獻“原料放心、工藝放心、效果放心、品質放心”的安全天然調味料。