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雞精、雞粉、雞汁調(diào)味品、餐飲、火鍋底料企業(yè)指定供應(yīng)商
關(guān)于天調(diào)
品牌優(yōu)勢(shì)
技術(shù)研發(fā)
原料供應(yīng)
先進(jìn)設(shè)備
質(zhì)量控制
資質(zhì)證書(shū)
優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品
廣泛應(yīng)用
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純雞肉粉
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高湯純雞粉
選取優(yōu)良肉雞,采用
高溫高壓烹飪工藝
結(jié)合水相萃取湯中抽出技術(shù)、萃取滋味、噴霧干燥生產(chǎn)。
不添加任何調(diào)香、調(diào)鮮、調(diào)味成分, 天調(diào)雞肉粉TC228提供純雞肉、雞脂口感及風(fēng)味,增加濃厚感和滲延感,富含雞肉本身營(yíng)養(yǎng),鮮雞醇香,原味精華。
其氣味特征是:清淡、醇和、綿長(zhǎng)的水煮雞肉味,清雞湯味
。
選用優(yōu)良肉雞的雞板油為原料,采用
濕法精制技術(shù)
,經(jīng)高壓蒸煮、抽出分離、真空濃縮等生產(chǎn)工藝,
其濃郁的雞脂香、雞肉香、肉香是其他香精香料不能替代的,可明顯改善雞肉湯料的頭香,給雞湯真實(shí)、濃厚的烹調(diào)香氣
,口感圓滑真實(shí),細(xì)膩柔和,具有良好的氧化穩(wěn)定性和較長(zhǎng)的貨架期。
國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)食品專(zhuān)家研發(fā)
天調(diào)公司生產(chǎn)嚴(yán)格按照ISO9001:ISO22000質(zhì)量管理體系。擁有生產(chǎn)設(shè)備和花園式的生產(chǎn)廠(chǎng)房。以“
調(diào)味生香
”為企業(yè)宗旨,擁有一批素質(zhì)的研發(fā)、生產(chǎn)、管理人員和一支團(tuán)結(jié)拼搏的營(yíng)銷(xiāo)隊(duì)伍。在產(chǎn)品研發(fā)方面得到了
湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、江南大學(xué)、華南理工大學(xué)
等科研院所的支持,擁有多項(xiàng)跨學(xué)科科技專(zhuān)利技術(shù),由食品專(zhuān)家主持研發(fā)。
擁有核心的雞肉調(diào)味生產(chǎn)技術(shù)
天調(diào)擁有核心的
雞肉調(diào)味料生產(chǎn)專(zhuān)利技術(shù)和設(shè)備
,在提取、烹飪技術(shù)、水相卒取、深度定點(diǎn)酶解、可控美拉德反應(yīng)、功能呈味肽、氨基酸富集技術(shù)、微膠囊包埋、發(fā)酵生香、分析與檢測(cè)等核心技術(shù)領(lǐng)域保持行業(yè)地位。 天調(diào)的目標(biāo)是成為一家技術(shù)驅(qū)動(dòng)型的調(diào)味料供應(yīng)商。目前不斷跟蹤調(diào)味料開(kāi)發(fā)的前沿技術(shù)和信息,并與多家高校合作,進(jìn)行調(diào)味料的前瞻性研究,確保產(chǎn)品的市場(chǎng)地位。
雞肉粉生產(chǎn)設(shè)備
公司引進(jìn)
純雞肉粉、純雞油、雞肉精膏
三條生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備,所有加工設(shè)備均采用不銹鋼304材質(zhì)制造,干燥設(shè)備是采用離心噴霧干燥設(shè)備,在內(nèi)包裝車(chē)間有金屬檢測(cè)儀。 生產(chǎn)車(chē)間都帶有微正壓的新風(fēng)空調(diào)系統(tǒng),有合理的人流和物流通道,能很好的避免交叉污染。公司有3個(gè)-18℃能容500噸的冷庫(kù),用于儲(chǔ)存冷凍雞原料 ...
采用安全的優(yōu)良肉雞
公司主要原材料—優(yōu)良肉雞是由達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的供應(yīng)商生產(chǎn)提供,該公司作為一家上市公司,集飼料加工,種雞養(yǎng)殖,孵化,飼養(yǎng),分割一站式服務(wù)。具有完善的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理團(tuán)隊(duì),能大限度確保原料供應(yīng)的穩(wěn)定和質(zhì)量,并與其建立了長(zhǎng)期的戰(zhàn)略合作關(guān)系。
天調(diào)原料均采用優(yōu)良肉雞供應(yīng)商。所有的原料的質(zhì)量都要嚴(yán)格檢驗(yàn),保證營(yíng)養(yǎng)、不含抗生素,以便能創(chuàng)造出效益高,價(jià)值大的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品。
完善的技術(shù)支持,嚴(yán)格的質(zhì)量控制
天調(diào)嚴(yán)格執(zhí)行ISO9001&HACCP質(zhì)量管理雙體系,結(jié)合品質(zhì)管理模式,實(shí)現(xiàn)了對(duì)產(chǎn)品設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)、原材料采購(gòu)與溯源管理、生產(chǎn)管理、品控與檢測(cè)全過(guò)程的科學(xué)控制。
民以食為天、食以味為先、味以安為本。天調(diào)強(qiáng)調(diào)對(duì)生產(chǎn)過(guò)程和相關(guān)支持過(guò)程的控制。從原料檢驗(yàn)到原料存放,從配料到生產(chǎn)過(guò)程,從半成品到成品都有標(biāo)準(zhǔn)要求和質(zhì)量監(jiān)控,確保每個(gè)環(huán)節(jié)的質(zhì)量都符合要求。品質(zhì)始終如一,對(duì)各環(huán)節(jié)的專(zhuān)注是天調(diào)產(chǎn)品質(zhì)的有力保證,是贏(yíng)得客戶(hù)信任重要的基礎(chǔ)。
出口食品認(rèn)證企業(yè)
·國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)食品專(zhuān)家團(tuán)隊(duì)研發(fā)
·QS、ISO9001:2008、HACCP及出口食品生產(chǎn)企業(yè)衛(wèi)生注冊(cè)登記及清真HALAL認(rèn)證
·擁有雞肉粉生產(chǎn)專(zhuān)利技術(shù)和設(shè)備
·天調(diào)雞肉粉達(dá)到雀巢公司使用雞肉粉標(biāo)準(zhǔn)
·天調(diào)雞肉粉品質(zhì)達(dá)到產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),雞精、 雞粉、雞汁調(diào)味品企業(yè)指定供應(yīng)商
·天調(diào)雞肉粉采用生態(tài)放養(yǎng)的優(yōu)良肉雞為原料
湖南天調(diào)生物科技有限公司是一家將雞肉粉工業(yè)化生產(chǎn)的科技食品配料企業(yè)。公司引進(jìn)雞肉粉 生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備,年產(chǎn)天調(diào)系列調(diào)味料(
雞肉粉、高湯純雞粉、雞油、肉類(lèi)提取物、骨湯精
)3000噸,是 一家將禽產(chǎn)品綜合深加工技術(shù)及產(chǎn)業(yè)化的技術(shù)企業(yè),擁有禽產(chǎn)品提取設(shè)備與生產(chǎn)技術(shù),以“天調(diào)品質(zhì),締造美味”為企業(yè)使 命。專(zhuān)注于調(diào)味料(天調(diào))的開(kāi)發(fā),被譽(yù)為“
雞肉粉行家
”。
天調(diào)產(chǎn)品一起步就與同類(lèi)技術(shù)同步。主產(chǎn)品雞肉粉和雞油可與同類(lèi)優(yōu)良產(chǎn)品相媲美,已成為多家...
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